Receta Quesofu.

Ingredientes.

-250gr de tofu firme.
-400ml de agua.
-150ml de aceite.
-3 cdas de levadura nutricional.
-1 cda de jugo de limón.
-2 cdas de sal.
-6 cdas de fécula de mandioca.

Todo a la procesadora, licuar muy bien y agregar la mezcla a una olla a fuego medio, revolver con cuchara de madera (van a notar que se va espesando) una vez que se despegue de la olla ya estará listo nuestro Quesofu 🙂